ハートランド 生ビール

原材料・製法

原材料

麦芽100%、アロマホップ100%。麦芽100%ならではの本格な味わいながらズッシリと重いわけではありません。厳選されたアロマホップが醸し出すおだやかな香りが、麦のうま味を引き立ててくれるビールです。またハートランドは厳選された素材のみでずっとビールの原点を追求し、ビール本来のおいしさにこだわり続けています。

製法

ハートランドは麦芽からうまさと甘さを引き出す糖化法。それは、ビールをつくる上でおいしさを決める工程のひとつ。糖化法の中でも、ハートランドビールは水に溶かした麦芽をいくつかに分けて煮沸し、ちょっとずつ、じっくりと時間をかけてうまみの素をつくるデコクション法を採用しています。1986年からずっとこの製法は変わってません。

よく合う料理

簡単おつまみ料理

キャベツとベーコンのナツメグ炒め。ハンバーグでおなじみのナツメグを使った逸品。ナツメグは野菜にもよく合います。ビールにはお肉が合うので、ベーコンがビールのおいしさを引き立てます。

カラッと揚げもの料理

ポテトフリッツ。生のジャガイモから作ったフリッツはハートランドと相性バツグン。少しサクサクした食感が特徴です。

飲み方のおすすめ

おすすめのシュチュエーション

ハートランドを飲むならビアガーデン。夏だけ北海道の大通り公園に出現するビアガーデンは夏の風物詩になっています。詳しくはさっぽろ夏まつりで検索してみてください。

次に飲むなら

ハイボール。なんとカロリーは生ビールの半分。ウイスキーは蒸留酒なので炭酸や水で割れば糖質も0なんです。

 

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