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原材料・製法
原材料
米、米こうじ、水、醸造アルコール。
製法
厳選した原材料で丁寧に仕込みました。豪快で男性的、清酒通をうならせる燗で冴える辛口清酒です。
よく合う料理
簡単おつまみ料理
醸造酒は香りは控えめで、淡麗辛口で清涼感のある味わいが特徴。そのため様々な種類の料理と相性が良いです。その中でもおすすめなのは塩辛。
カラッと揚げもの料理
あっさりとした料理にも、濃厚なこってりとした料理にも合わせることが出来るがこのお酒。その中でも白身魚のフリットはいかがでしょうか。濃厚なタルタルソースにディップしてもとっても美味しいですよ。
飲み方のおすすめ
おすすめのシュチュエーション
日本酒は地方により多種多様な原材料、製法が存在します。旅先でご当地グルメと一緒に飲み比べてみてはいかがでしょうか。
次に飲むなら
ジャパンハイボール。オリンピックを２０２１年に控えた今、日本酒ブームも消えることなく続いています。その中でも炭酸割りは意外とオススメな飲み方ですよ。