原材料・製法
原材料
いきいきとした果実の風味、ふくよかで調和のとれた豊かな味わいが特長のフレッシュ＆フルーティーなカルフォルニアワイン。ブラッグベリーやダークチェリーなど黒い果実を思わせる華やかな果実香が心地よい赤ワインです。
製法
契約農家が栽培した果実味たっぷりのブドウを使用。朝摘みブドウを使ったフレッシュな味わい。国内でボトルリングしているので安定した品質をキープしています。
よく合う料理
簡単おつまみ料理
鶏のレバー白ワイン煮。湯通ししたレバーに白ワインを加え、醤油、砂糖、唐辛子、さらに水を加え水気がなくなるまで煮込んだら出来上がり。
カラッと揚げもの料理
手羽先の唐揚げ。ケチャップなどを使用した甘辛ダレにつけるとフランジア赤ワインとの相性ばっちりです。
おすすめのシュチュエーション
肉料理に良く合います。またロックやソーダ、ジュースなどで割っても飲みやすいのでホームパーティにいかがでしょうか。
次に飲むなら
フランジアオレンジ。オレンジのほのかな苦味が大人の味。オレンジジュースとの相性が良くお洒落なカクテルに変身。