マンゴー

原材料・製法

原材料

脱脂粉乳、砂糖、植物油脂、マンゴー果肉、水飴、食塩、安定剤、乳化剤(増粘多糖類)、香料。

製法

ブルーシールアイスはアメリカ生まれ、沖縄育ちのアイスクリーム専門店です。アメリカ生まれのオリジナルレシピを100種類以上も綴ったオレンジブック。その秘伝のレシピをベースに沖縄の高温多湿な気候風土に合わせて、ブルーシールアイスは軽い口当たりのさっぱりとした風味にアレンジされてきました。植物性油脂を使って仕立てた口どけの良さが、他にはない特徴となっています。食べてビックリのマンゴーフレーバー。マンゴー果汁が入った香り豊かなトロピカルアイスを是非1度ご賞味あれ。

おすすめのドリンク

アルコール

カシスオレンジがオススメ。果実酒やピーチオレンジ、ピーチウーロンなどのピーチリキュールがベースのカクテル、少しさっぱりとカシスウーロンなんかもオススメです。マンゴー×マンゴーのマンゴーサワーもいかがでしょう。

ノンアルコール

デザートにさっぱりとよく合う午後の紅茶無糖がオススメ。また食後にアイスコーヒーもいかがでしょうか。

アレンジレシピ

香辛料

オリーブオイルと塩。アイスには鉄板の調味料。クリーミーなイタリアン風に大変身するので是非ご賞味あれ。

ソース

マンゴーソース。シャーベットなのでさっぱりと召し上がれます。

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