ブルーウェーブ

原材料・製法

原材料

脱脂粉乳、砂糖、植物油脂、パイナップル果肉、水飴、食塩、安定剤、乳化剤(増粘多糖類)、着色料(青1)、香料。

製法

ブルーシールアイスはアメリカ生まれ、沖縄育ちのアイスクリーム専門店です。アメリカ生まれのオリジナルレシピを100種類以上も綴ったオレンジブック。その秘伝のレシピをベースに沖縄の高温多湿な気候風土に合わせて、ブルーシールアイスは軽い口当たりのさっぱりとした風味にアレンジされてきました。植物性油脂を使って仕立てた口どけの良さが、他にはない特徴となっています。ラムネを加えたソーダアイスに、果肉たっぷりパイナップルアイスをスワルさせた夏の定番。

おすすめのドリンク

アルコール

サワーがオススメ。特にパインサワーと相性バツグンです。

ノンアルコール

コカ・コーラがオススメです。文字通り夏の定番アイス。炭酸ドリンクとの相性が◎。

アレンジレシピ

香辛料

オリーブオイルと塩。アイスには鉄板の調味料です。クリーミーなイタリアン風に大変身するので是非ご賞味あれ。

ソース

パインソース。

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